Chili Jam

Wat is chili jam?

Chili jam is een zoet-pittige spread met chilipepers en een jamachtige, smeerbare structuur. Je gebruik het op een broodje, naast kaas of als smaakmaker bij je maaltijd.

De samenstelling verschilt per variant. Soms staan de pepers centraal, soms komen daar fruitige of bloemige smaken bij. Ook de verhouding tussen zoetheid, frisheid en pit maakt verschil. Twee potjes kunnen ongeveer even pittig zijn en toch heel anders smaken.

Welke chili jam past bij jouw smaak?

Begin bij de smaken die je lekker vindt en bedenk waar je de jam bij wilt eten. Zoek je iets voor een stevige kaastosti, een borrelplank of juist een verrassende toevoeging aan een dessert?

Liever de pepers in de hoofdrol?

Kijk dan naar een chili jam waarin de pepers de basis vormen. Zoetheid en chilismaak komen daarin samen. Probeer een lepeltje naast oude kaas, op een burger of bij gegrilde groenten.

Houd je van fruitige smaken?

Bekijk dan welk fruit in de jam zit. Dat bepaalt een belangrijk deel van het karakter, naast de chili. Een fruitige variant is een fijne combinatie om te proberen met romige kaas of op een sandwich. Vergelijk de smaakomschrijvingen om te zien welk potje je aanspreekt.

Nieuwsgierig naar iets bloemigs?

De chili jam met Bulgaarse roos van Hot Farm combineert het karakter van damastroos met een licht pittig accent. Lekker om bij kaas te proberen, maar schep ook eens een klein beetje over vanille-ijs. Klinkt misschien raar om een chili jam over je ijs te lepelen maar absoluut een aanrader zodat het potje dat ook na het hoofdgerecht op tafel mag blijven staan.

Hoe pittig is chili jam?

Dat verschilt per potje. Een zoete smaak betekent niet automatisch dat een jam mild is. Kijk daarom naar onze smaakmeter van de specifieke variant.

Ook de naam van de peper vertelt maar een deel van het verhaal. Hot Farm gebruikt bijvoorbeeld Carolina Reaper in de rozenjam, terwijl de jam zelf als licht pittig smaakt. De hoeveelheid peper in het recept maakt dus veel uit. Begin met een klein lepeltje en ontdek welke verhouding jij lekker vindt.

Waar is chili jam lekker bij?

Een kaasplank is een goed begin. Het zoete en pittige geeft een andere draai aan een stukje oude kaas, zachte geitenkaas of een toastje met roomkaas. Zet het potje erbij en laat iedereen zelf combineren.

Smeer je een dun laagje op een kaastosti, een sandwich met kip of een burger. Voor het avondeten kun je een lepeltje naast gegrilde halloumi, geroosterde bloemkool of kip van de barbecue serveren.

Je hoeft er weinig voor te doen. Open het potje, proef en voeg iets toe. Soms is dat precies wat je boterham of bord nog nodig had.

Ontdek de chili jams bij Jar a Little

Onze chili jams komen van Hot Farm uit Bulgarije, waar de makers zelf pepers telen en verwerken. Hun verschillende varianten laten zien hoeveel kanten je met een pittige jam op kunt.

Vergelijk de ingrediënten, smaken en pittigheid bij de producten. Kies iets vertrouwds voor op je volgende tosti, of neem juist een combinatie die je nog niet kent. Er is altijd wel iets in de koelkast om ’m op te proberen.

Chili jam kopen bij Jar a Little

Bij Jar a Little kies je uit verschillende smaken en pittigheidsniveaus. Bekijk de producten, vergelijk de ingrediënten en vind jouw favoriet.

Bestel jouw chili jam eenvoudig online bij Jar a Little. We pakken je bestelling zorgvuldig in en staan klaar als je vragen hebt. Voor 23:59 uur besteld? Dan verzenden we je bestelling de volgende dag.